“我前几天带孩子出去玩，结果就中暑了。”“现在就想躲在空调房里不出来。”……最近这段时间，省城的高温天气让很多人都把防暑放在了第一位，不仅空调成为室内必备，雪糕、冰镇西瓜、冰镇啤酒饮料、手持风扇、绿豆汤……也成了众人的防暑利器。可究竟该如何科学防暑呢？山西晚报特邀山西省中医院针灸科主治医师、广州中医药大学在读博士赵婷婷为大家指点迷津——
A消暑：以制“火”为中心
夏季从立夏开始，小满，芒种，夏至，小暑四个节气共60天，在中医的五运六气中为“三之气”，至少阳相火，其特点是：积温成火；火性烈，易伤人之阴。“因此，我们的夏季保健，通常都围绕‘火’字来考虑，以制‘火’为保健中心。”赵婷婷介绍，具体可以从情绪、饮食、运动等方面来入手。
天气炎热，人就容易烦躁，所以，消暑首先就是让自己的思想平静下来，神清气和，乐观愉快，不要焦虑、紧张、急躁、激动，让神经系统处于宁静的状态。“这个时候可以选择一些能让自己身心放松的活动，比如为自己泡一壶养心茶，或是参加一些感兴趣的活动，来一次消夏避暑的旅行等。”赵婷婷说，这么做不仅使人心理得到放松、心情舒畅，身体也就得到了健康的发展。
“民以食为天”，所以夏季养生也一定要注意合理搭配饮食。在夏季人体的消化系统变得脆弱，所以夏季养生饮食应注重健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用，选择较为清淡的饮食最佳，少食用油腻不易消化的食物。最好的夏季养生饮食有西瓜、黄瓜、香瓜、番茄、绿茶、绿豆汤等。但要注意的是，不要食用过于生冷的食物，不然会使胃肠受到伤害。
虽说夏季极易出汗，但却是个适合户外运动的季节，因为有效地进行运动不仅可以畅通血脉经络，还能促进新陈代谢、排毒养颜。但因夏季气候比较炎热，赵婷婷建议大家在早晨或傍晚时分进行运动，可选择慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等运动。“不要怕出太多汗，在该出汗的时候出汗，可以起到有效排毒的效果。”赵婷婷说，“而且，一定要在出汗后及时补充水分。”
另外，赵婷婷还提醒大家养成午睡的习惯，这是因为午睡不但有利于补足必需的睡眠时间，使身体得到充分的休息，还对改善脑部供血系统的功能、增强体力、消除疲劳、提高午后的工作效率具有良好的作用，同时午睡还具有增强机体防护功能的作用。
B防暑：常备药物不可少
炎热的天气常导致人们食无味、睡不香，易出现头晕、头痛、乏力，甚至恶心呕吐，为此，家庭准备一些防暑药物是很有必要的。“建议备一些清凉油、十滴水、仁丹等中药或中成药。”赵婷婷说，比如说十滴水，主要用于因中暑引起的头晕、恶心、呕吐、腹痛、胃肠不适等，解暑散寒。但十滴水所含的药物成分有一定毒性，故不宜多服，孕妇忌用。
“很多人一说起中暑就说要食用藿香正气液或胶囊，这是不对的。”赵婷婷说，每年夏天，因为炎热，很多人稍不注意就容易发生中暑，尤其是老人、儿童等体质较弱的人群，在夏日出行前，服用藿香正气制品确实能起到一定防“中暑”的作用，但如果已经“中暑”，是不是服用藿香正气制品，就要分情况了。赵婷婷介绍，“中暑”一般包括两种情况，一是因为长期在高温户外停留或水分补充不及时而造成的高热脱水状态；二是因为在夏季过度感受寒邪（贪凉饮冷、饮食不洁、房事过劳等各种原因）所造成的上吐下泻和发烧头晕的疾病状态。相对来说，后一种状态，比较适合服用藿香正气制品。“但必须要注意，藿香正气制品也分水剂、丸剂、颗粒剂、滴丸剂和胶囊剂等，不同的规格适合不同的人群，服用时一定要遵医嘱或看清使用说明。”赵婷婷说。
另外，最近几年，很多人选择在夏天服用红豆薏米水来“祛湿”，这也是家庭防暑的好办法之一。“但红豆薏米水制作方法也是要分人的。”赵婷婷说，因为薏仁本身偏寒，所以她建议普通人在食用时，先将薏米炒至焦黄后再加入红豆制作汤饮服用；舌苔偏黄的人群，可以直接用生薏仁制作汤饮。
C禁忌：解暑不能太随性
“夏天解暑，除了一些建议，更希望大家注意的是一些禁忌。”赵婷婷说，临床中，她经常会见到或听到一些因为解暑防暑不当而引起的病痛，“比如说吃冷饮、喝冰水导致的胃肠道问题，就特别常见。”为此，赵婷婷特意整理了一些解暑禁忌提醒大家注意：
1.少喝饮料。在果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲，特别是冰镇饮料，很容易“形寒饮冷则伤肺”，为过敏性鼻炎、慢性咳嗽埋下祸根。
2.渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐（糖）水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。
3.不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
4.忌“快速冷却”。炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩，同时也容易诱发一些过敏性疾病。
6.忌过分贪凉。空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5℃为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24℃以下。
7.忌熬夜。保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。
D推荐：解暑药膳度炎夏
为了大家能更好地度过这个炙热的夏天，赵婷婷还推荐了几例解暑药膳，希望大家能够通过健康的饮食调节，清凉度夏。
1.陈皮绿豆粥：取陈皮15克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖100克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、健脾祛湿之功效。
2.莲子粥：首先糯米洗净，用水浸泡2个小时；莲子（带心）洗净，用水浸泡30分钟；银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用；砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时；再将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。
3.酸梅汤：先将乌梅泡发，再添加冰糖、蜂蜜、桂花一起煮。酸梅汤甘酸清凉，可解暑消食，生津止渴，是出色的夏日养生饮品。
酸梅含有枸橼酸，能有效地抑制乳酸的产生，而体内乳酸含量过高是导致疲劳的重要原因，所以喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳，恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化，增进食欲，还能够清肠胃、驱虫、防止腹泻等。虽然酸梅汤味道酸，但是它属于碱性类食物，肉食等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，一些肝火旺的人更宜多饮酸梅汤。
山西晚报记者 张梦莹
