日前，记者从河北省农业厅获悉，今年上半年，全省面对畜产品生产增长放缓和环保治理持续高压的态势，深化产业结构调整，加快转型升级，畜牧业经济运行质量效益持续改善，呈现出“生猪出栏加快、猪价触底回升”的发展态势。
进入2018年，生猪市场呈现供大于求的态势。一是生猪供应放量，生猪产能相对过剩，加之养殖效率提升，使得上半年生猪供应较快增长，同时压栏增多，上半年生猪出栏平均体重达到119公斤左右，加剧了供大于求的局面。二是猪肉需求放缓，宏观经济增速放缓，畜产品消费不振，猪肉消费在居民肉类消费中的比重呈下降趋势。三是进口肉数量居高不下。
据畜牧部门调查，在今年1月之前的30个月，河北省养猪产业持续盈利，生猪生产加快扩张，市场逐步供大于求。今年上半年猪价持续探底，3-6月连续4个月亏损，养殖场户加快出栏，大量销售仔猪，加大母猪淘汰更新力度，优化猪群结构。
6月，全省421家规模养殖场（年出栏500头以上）生猪存栏同比减少8%，其中能繁母猪存栏减少70%，仔猪存栏减少13.1%，出栏肥猪同比减少27.0%，出售仔猪同比增长25.9%。上半年全省生猪累计出栏1850.7万头，同比增长7.5%。
根据监测数据，5月下旬以来猪价反弹，亏损逐步缓解，6月底全省平均猪粮比回升到6.04∶1，生猪养殖处于盈亏平衡点附近。受国内外因素影响，预计猪价总体延续小幅上涨行情，但短期难以出现大涨局面。
记者日前获悉，今年春节前，河北省蛋鸡产业受商家备货提振，集贸市场蛋价攀升至每公斤9.8元，节后需求转弱，6月底震荡回调到每公斤7.4元。
自2017年上半年蛋鸡养殖深度亏损以来，河北各地蛋鸡产能大幅调减。直到去年下半年蛋价走高，蛋鸡养殖盈利，养殖户补栏热情上涨，蛋鸡产能逐步恢复。
今年上半年，河北各地集贸市场平均蛋价约每公斤8.2元，养殖成本较为稳定，蛋鸡养殖总体保持了较好盈利。按此行情，每只蛋鸡一个养殖周期可盈利24-25元左右。近期，蛋价跌势加快，鸡蛋出场价已落至每公斤6元左右，配合饲料上涨，蛋鸡养殖已处于微利或保本状态。
预计下半年，河北产蛋鸡存栏量将稳中有升，受中美贸易战等因素影响，饲料价格将上涨，鸡蛋价格或受成本支撑出现上调。据统计，6月底全省蛋鸡存栏2.4亿只，同比减少1.6%，上半年全省禽蛋总产量达172.4万吨，与上年持平。
