黄河新闻网讯（记者 李渊）近日，记者获悉，2018年山西农业着力打造优势产业集群，在进一步优化汾河谷地、上党盆地、雁门关、太行山、吕梁山和城郊农业六大区域布局的基础上，突出优势杂粮、旱作农业、功能食品三大特色，今年要在区域化布局、集群化推进、园区化承载、标准化生产上着力，全力培育打造杂粮、畜牧、蔬菜、果业、中药材、酿造六大产业集群。
产业集群是我省农业转型升级的发展方向，它有利于生产要素优化配置和集约利用，有利于产业升级和质量效益提升，更有利于提升我省特色现代农业竞争力。
下一步，我省在打造杂粮产业集群上，重点建设30个优质杂粮基地。建立富硒小米、加工用燕麦、降糖苦荞、多抗性富含花青素甜糯玉米四大功能农产品生产基地，研发5-10个杂粮功能食品。支持长治建设太行有机小米特优区，扎实推进静乐杂粮、岚县马铃薯等产业园创建。在打造畜牧产业集群上，9月底前完成全省畜牧业特色优势区划定任务。在全省布局建设一批种畜禽场、饲料厂和畜产品加工厂，带动农户发展规模养殖，形成50个养殖大县。力争再创建10个国家标准化示范牧场。在打造蔬菜产业集群上，改造2万亩产能落后的老旧棚体，新建1万亩标准化温室大棚。开发特色露地蔬菜的15万亩，创建40个蔬菜标准园。推进新绛和长子蔬菜、大同黄花菜、广灵食用菌等产业园建设。在打造水果产业集群上，深入实施果业“三品”提升行动。推广应用果树矮化密植栽培等10项技术，创建30个标准化果园，全省优果率提高1个百分点。重点支持运城苹果特优区建设。重点支持夏普赛尔等10个骨干企业发展。在打造中药材产业集群上，进一步优化四大中药材区域布局，发展黄芪、潞党参、连翘、黄芩等道地中药材，创建20个中药材标准示范园。重点支持长治上党中药材国家级特优区建设。大力开发以黄芪、党参和连翘叶等为主的药食同源产品。在打造酿造产业集群上，出台扶持办法，培育酒业、醋业等产业化联合体。优先支持利益联结紧密、带动能力强的龙头企业发展。搭建政证银企合作平台、科企对接平台，推动酿造产业发展壮大。
